Nos Viandes
Nos Viandes sont garnies au choix : Späetzle Maison, Frites,
Salade de pommes de terre, Légumes, Pommes Sautées, ou Salade Verte
L’Émincé de Poulet à La Crème et Champignons
17,00
Les Foies de Volaille, Crème à l’Échalote
16,00
Les Rognons de Veau à la Crème Champignons ou à la Moutarde à l’Ancienne
18,50
L’Onglet de Boeuf aux Echalotes Grillées
19,50
L’Onglet de Veau aux Girolles
20,50
Le Faux Filet Maître d’Hôtel, Salade Verte
19,00
Le Faux Filet au Poivre Vert
21,00
Le Faux Filet aux Girolles
22,00
Le Filet Mignon de Porc (cuit en Basse Température), à la Crème de Munster
20,00
Le Cordon Bleu de Poulet :
À la Crème Champignons
19,00
À la Crème Munster
20,00
