Nos Salades et Petits Plats

Saumon, truite ou magret… Nous réalisons nos fumaisons Maison !

Petite

Grande

La Salade Mixte

8,80

14,80

Cervelas, Emmental, OEuf

La Salade de saison aux Lardons avec son OEuf Poché

13,00

La Salade de la Basse cour

15,90

Salade, Poulet grillé, Champignons, Tomates, OEuf

La Salade du Chef

15,90

Salade, Poulet Pané, Mais, Tomate, OEuf

La Salade de Chèvre

14,80

Salade, Chèvre Frais*, Jambon Fumé, Raisins, Tomates
(*Chèvre de la Ferme du Cabri à Nordheim)

La Salade de Foies de Volaille

8,50

14,50

Salade, Foies de Volaille, Pommes, Tomates,
Champignons, OEuf Poché

L’Assiette Gourmande Terre Mer

20,00

Saumon Fumé Maison, Magret de Canard Fumé Maison, Truite
Fumé Maison, Crevettes Persillés, Filet Mignon de Porc Fumé Maison

L’Assiette de Crudités

7,80

12,30

Le Jambon Forêt Noire, Pommes Sautées, Crudités

14,20

L’Assiette de Saumon Fumé Maison, Crème de Raifort

15,00

Par 6 Par 12

Les Escargots à l’Alsacienne

9,00

15,00