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LE MARRONNIER - L’Alsace pour tradition
Pour les amoureux de l’art de vivre à l’Alsacienne, comme pour les amateurs d’authentique cuisine de terroir, Le Marronnier est devenu une véritable institution !
Partie intégrante du paysage de la ville de Stutzheim et ancré dans le territoire local depuis plus de 30 ans, il en a vu passer des générations de gourmand(e)s !
Mais avant de vous accueillir dans le restaurant tel que vous le connaissez aujourd’hui avec sa décoration typique et son architecture tellement singulière.
Elle en a vécu des transformations notre belle bâtisse née en 1748.
Au Marronnier, on y entre bien sûr pour se régaler, mais c’est aussi toute l’âme des lieux que l’on espère vous faire partager.
Notre carte
Nos Salades et Petits Plats
Nos Fromages Chauds
Nos Spécialités Alsaciennes
Nos Poissons
Nos Viandes
Menu Enfants
Les Fromages
Nos Desserts
Nos Desserts Glacés
Notre Équipe
Depuis 2022, c’est une nouvelle équipe de passionnés qui vous accueille, avec savoir faire et savoir être, au Marronnier.
Notre histoire
Avec ses colombages et ses murs en torchis enduits de chaux typiques des maisons alsaciennes, elle en a des souvenirs à raconter notre bâtisse
En 1786, on la nommait “l’auberge de Stutzheim ” et il était déjà question de bonne cuisine, de traditions et de charmantes histoires mêlant prince de Bavière et jeune fille d’aubergiste à fort caractère.
Pendant 2 siècles, elle en a vu passer des hommes, des femmes et même des tramways
Mais c’est en 1990 qu’ont eu lieu les plus grandes modifications : passant peu à peu du petit “bistrot du village” (où l’on pouvait aussi bien prendre une bière, jouer au babyfoot que manger une bonne flambée) au restaurant tel que vous le connaissez Le Marronnier, c’était d’abord une petite salle unique où se retrouvaient les habitués.
Mais, la renommée aidant, s’ouvrit une seconde salle, puis une troisième… poussant les murs pour accueillir toujours plus de gourmets.
Et aujourd’hui, nous sommes fiers que la réputation de notre cuisine et de notre accueil dépasse largement le cadre de notre région.
dépasse largement le cadre de notre région.