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Spécialités Alsaciennes | Cadre Typique.

Ouvert tous les soirs 7j/7 samedi et dimanche midi et soir.

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Les menus groupes

Menu de groupe sur commande

Nos 6 salles de différentes capacités nous permettent d'accueillir de nombreux groupes pour toutes occasions.
Ainsi, nous pouvons organiser votre repas de famille (communion, baptême, anniversaire, ...) ou votre dîner d'affaires.
N'hésitez pas a nous contacter pour tout renseignement.

 

 

 

 

 

PROPOSITION DE FORFAITS BOISSONS

Forfait à 7,50 € comprenant :

  • ¼ Vin en pichet (Blanc, Rouge ou Rosé)
  • 1 eau
  • 1 café

Forfait à 10,50 € comprenant :

  • 1 Apéritif au choix (hors Vendanges Tardives,Grand cru et Cocktails)
  • ¼ Vin en pichet (Blanc, Rouge ou Rosé)
  • 1 eau
  • 1 café

Forfait à 13,50 € comprenant :

  • 1 Apéritif au choix (hors Vendanges Tardives,Grand cru et Cocktails)
  • ¼ Vin en bouteilles (Blanc, Rouge ou Rosé)
  • 1 eau
  • 1 café

Forfait à 16,50 € comprenant :

  • 1 Apéritif au choix (hors Vendanges Tardives,Grand cru et Cocktails)
  • ½ bouteilles de vin (37.5 cl) (Blanc, Rouge ou Rosé)
  • 1 eau
  • 1 café
  • * Supplément Verre de Champagne à la place de l'apéritif : 5 Euros

 

 

 

Menus Alsaciens 2018

 

Menus sur commande,

Minimum 10 Personnes par menu choisi,

Minimum 10 entrées, plats et desserts identiques.

Merci de votre compréhension.

 

 

Menu Tarte Flambée 18 €
Menu pour toute la table uniquement! 

Les Tartes Flambées à volonté au Choix

*****

Servi avec un assortiment de salade +4€

(Frisée aux lardons, œuf frit et Frisée au roquefort, raisins secs et croûtons)

*****

La Glace Vanille aux Framboises tièdes

 

 

Menu Terroir 26 €

La Tarte Flambée

*****

Le Jambonneau Braisé à la Bière, Choucroute et Pommes Vapeur

Ou Le Filet Mignon de Porc à la Crème de Munster, Späetzles Maison

Ou La Choucroute Garnie du Marronnier

Ou Le Baeckeoffe Maison, Salade Verte (Trois Viandes : Porc, Bœuf et Agneau)

Ou Le Sandre au Riesling, Nouilles Alsaciennes +3€

Ou Le Filet de Sandre en Croûte de Raifort, Choucroute et Pommes Vapeur +3€

*****

Le Strudel aux Pommes

Ou Le Vacherin Glacé

Ou Le Kougelhopf Glacé aux Griottes

Ou La Corbeille de Fruits Frais et Sorbet 

Ou La Torche aux Marrons

 

L’Assiette  de Fromages (à la demande) : (+6 €)

 

Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à nous appeler au 0388698430

 

Confirmation du nombre de couvert 48 h avant

Le chiffre annoncé sera pris en compte pour la facturation

 

*****

Menus Traditionnels 2018

Menus sur commande,

Minimum 10 Personnes par menu choisi,

Minimum 10 entrées, plats et desserts identiques.

Merci de votre compréhension.

 

 

Menu à 31 €

Le  Tartare de Saumon, Pain Grillé

Ou Les Rillettes de Canard Maison

*****

Le Magret de Canard au Pinot Noir, Poires aux Airelles, Petits Légumes Et Späetzles

Ou L’Onglet de Veau aux Girolles, Petits Légumes et Spaetzles

Ou Le Saumon aux Petits Légumes, Nouilles Alsaciennes

*****

Le Moelleux au Chocolat Sur Coulis d’Orange, Sorbet Mangue

Ou Le Vacherin Glacé

 

Menu à 38 €

La Salade  « Tout Canard » (Magret fumé Maison,  Rillettes et Foie Gras de Canard Maison)

Ou Le Duo de Saumon et Truite Fumé Maison, Crème de Raifort Persillée

Ou La Poêlée de Gambas aux Fines Herbes

*****

Le Cordon Bleu de Veau, Petits Légumes et Spaetzles

Ou Le Carré d’Agneau, Jus au thym, Petits Légumes et Frites Maison

Ou Le Pavé de Bar et sa Sauce Safranée, Riz Basmati et Carottes Glacés

*****

La Corbeille de Fruits Frais et Sorbet

Ou L’Omelette Norvégienne

 

Menu à 43 €

La Poêlée de Saint-Jacques, Crème Safranée, Riz Basmati, Carottes Glacées

Ou Le Foie Gras de Canard Maison, Gelée au Gewurztraminer

*****

Les Filets Mignons de Veau aux Girolles, Petits Légumes et Spaetzles

Ou Le Filet de Bœuf aux Morilles, Petits Légumes et Spaetzles

*****

L'Assiette Gourmande

 

 

L’Assiette  de Fromages (à la demande) : (+6 €)

Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas à nous appeler au 0388698430

 

Confirmation du nombre de couvert 48 h avant

 

Le chiffre annoncé sera pris en compte pour la facturation

 

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